動物性アレルゲンには、ダニやカビが含まれます。
カビはお酒や味噌、醤油(しょうゆ)などのにつかわれる酵母も含まれています。
そのため、カビアレルギーの方は、カビを吸ってアレルギーを引き起こすだけでなく、食べ物として(お酒や味噌、醤油など)を摂取してしまった場合は、食物アレルギーを引き起こす可能性もあるので注意しましょう。
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