アレルギーの病気と対策

アトピーの食事療法について

アトピーの原因は胃腸が正常に働いていないためにアレルゲンとなる物質が未消化のまま吸収されることであるとし、キャベツや大根、ヨーグルトなど胃腸に良いものを摂り、また胃腸が悪いうちは牛肉など消化しにくいタンパク質を摂らないというもの。

ただし、患者において実際に抗原性を保ったままのアレルゲンが吸収されやすいことが示されたことはない。



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